推薦給你一家好吃的台中魚鬆喔!是我從小就吃到大的,小時候媽媽就給我們吃丸文的魚鬆,媽媽說他料好實在,而且旗魚鬆給小朋友吃很營養,丸文的旗魚鬆又很新鮮,沒有腥味,已經在台中有超過60年的歷史了!真的很好吃喔!
而且魚鬆可以做的料理也很多喔!以前我媽媽都會做給我們吃!~分享給你喔!~
台中魚鬆簡易食譜-魚香烘蛋
材料:低脂魚鬆80g,雞蛋3顆
調味料:醬油、蔥花少許
做法:將所有材料和調味料拌勻後,倒進平底鍋後,煎至2面呈金黃色的烘蛋即可盛盤。
台中魚鬆簡易食譜-魚鬆炒飯
材料:金黃色顆粒旗魚鬆80g,白飯2碗(糙米飯,五穀飯也ok)
調味料:醬油、蔥花少許
做法:熱油鍋後將蔥白炒香後加入白飯、魚鬆、醬油炒勻即可
台中魚鬆簡易食譜-魚鬆麥片粥
材料:金黃色顆粒旗魚鬆50g,麥片50g
做法:先將麥片泡開,加入金黃色顆粒旗魚鬆就可以吃了,夠快吧!
這裡還有更多的魚鬆料理教學喔!!~讓你參考~
文章來自: http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1612022903887
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